اهلا وسهلا بكم في منتديات بحرين أحلى دليل


 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 الكيك الاسفنجي بالشكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة زوجها
مشرفة دليل المرأة
مشرفة دليل المرأة
avatar

تاريخ التسجيل : 21/10/2009
رقم العضوية : 7
عدد المساهمات : 498
العمر : 33
نقاط : 855
السٌّمعَة السٌّمعَة : 2

مُساهمةموضوع: الكيك الاسفنجي بالشكولاته   الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 10:13 am

الكيك الاسفنجي بالشكولاته
المقادير
125 غرام من الزبدة
3\4 كوب من الشكولاته
كوب من السكر
كوب وربع من الطحين
ثلث كوب من الكاكاو
بيضتان
رشة ملح
واحد ملعقة من البكنغ باودر


قومي بنخل الطحين مع الكاكاو والبيكنغ باودر والملح



قومي بفصل البيض



قومي بتبطين القالب وتغليفه بورق الزبدة









قومي بتذويب الشكولاته على حمام مائي الى ان تذوب



اخفقي بياض البيض الى ان يصبح مثل المرينغ





اضيفي كمية من السكر وتابعي عملية الخفق








استمري بالخفق



اخفقي الصفار مع باقي كمية السكر الى ان يصبح المزيج هشا
ثم اضيفي خليط الطحين والشكولاته وبياض البيض وقومي يالتحريك بمهل



ضعي المزيج بالقالب وضعيه في فرن 180 درجة الى ان تنضج
]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكيك الاسفنجي بالشكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهلا وسهلا بكم في منتديات بحرين أحلى دليل :: منتدى الدليل للمرأة :: دليل المطبخ والمأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: